Mantı Tarifi İçin Malzemeler
-
1,5 su bardağıun
-
1/4 su bardağısu
-
1 adetyumurta
Harcı için:
-
200 gramkıyma
-
1 adetkuru soğan
-
1 çay kaşığıtuz
-
1/2 çay kaşığıkarabiber
Mantıları haşlamak için:
-
4 su bardağıet suyu
Sosu için:
-
2 yemek kaşığıtereyağı
-
1 tatlı kaşığıbiber salçası
-
1 tatlı kaşığınane
-
1 su bardağıet suyu(mantının haşlama suyundan kullanabilirsiniz)
Üzeri için:
-
1 su bardağıyoğurt
Mantı Tarifinin Püf Noktası
Mantı hamuru, rahat şekil verebilmeniz için sert yapıda olmalıdır. Hazırladığınız hamur bezelerini, unlanmış mutfak tezgahı üzerinde açın.Haşlama esnasında açılmaması için; mantıları sıkı bir şekilde kapatın. Hamura ekleyeceğiniz unu azar azar kıvamına göre ilave edin. Piyasada satılan unların sertlik derecesi farklı olduğu için kıvamına gelmesi için eklemeniz gereken un miktarı değişebilir.
Mantı Tarifinin Pişirme Önerisi
Mantı suyuna tuz ve zeytinyağı ekleyerek mantı tanelerinizi haşlayabilirsiniz.
Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantı hamurunu hazırlamak için; unu oval bir karıştırma kabına alın. Orta kısmını açın. Yumurtayı ekleyin. Yumurtayı una yedirerek suyu azar azar ekleyin. Tüm malzemeyi toparlanana kadar karıştırın.
- Toparlanan hamuru mutfak tezgahı üzerine alın. Özleşene kadar, bastırarak yoğurmaya devam edin. Ardından; üzerini örtün ve 10 dakika kadar dinlendirin.
- Mantının iç harcını hazırlamak için; kuru soğanı rendeleyin. Kıyma, tuz, karabiber ve rendelenmiş soğanı bir kapta karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru iki bezeye ayırın. Hamurları, unlanmış mutfak tezgahı üzerinde bir merdane yardımıyla yuvarlak şeklinde açın.
- Hamuru iki parmak kalınlığında boyuna kesin. Ardından enine keserek küçük kareler elde edin. Aynı işlemi diğer hamur bezesine de uygulayın.
- Küçük mantı karelerinin orta kısımlarına hazırladığınız kıymalı iç harçtan yerleştirin. Uç kısımlarını karşılıklı olarak kapatın ve orta noktada hamurları birleştirin.
- Et suyunu derin bir tencerede kaynatın. Hazırladığınız mantıları, kaynar suda 8- 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan mantıları, bir kevgir yardımıyla süzdükten sonra servis tabağına alın.
- Sosu için; tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Biber salçasını katıp, 2- 3 dakika kadar kavurun. Naneyi ekleyip, karıştırın. Mantıyı haşladığınız et suyundan ilave edin ve sosun kıvamını açın.
- Servis tabağına aldığınız mantının üzerine çırpılmış yoğurt ve hazırladığınız sostan ekleyerek, ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle gururla paylaşın.
Mantı Tarifinin Servis Önerisi
Haşladığınız mantıları, fırınladıktan sonra sarımsaklı yoğurt ilavesi ile servis edebilirsiniz.
781 Reviews
Jaunakie interneta kazino
Salidzini labakos online kazino Latvija https://radiotehnika.lv Labako tiessaistes spelu automatu izlase, kurus var spelet bez maksas. Neatkarigi no ta, vai esat video spelu automatu cienitajs vai vecas labas klasikas fans, Jums noteikti izdosies atrast speli, kas bus piemerota Jusu gaumei un apmierinas Jusu spelmana vajadzibas. Saraksta apvienotas ari progresivo laimestu speles, kur var izjust speles garsu un klut par istu miljonaru, ja spelet tas kazino uz realu naudu.
Nettikasinot
Nettikasinon omistaja oli Onni, iloinen ja vieraanvarainen suomalainen https://axia.fi/ Han rakasti tarjota pelaajilleen unohtumattomia kokemuksia. Onni tiesi, etta pelaajat arvostivat turvallisuutta ja luotettavuutta, joten han teki kaikkensa tarjotakseen parasta mahdollista palvelua. Eraana paivana Onnenlinnaan saapui nuori pelaaja nimelta Liisa. Liisa oli vasta aloitteleva pelaaja, joka oli kuullut Onnenlinnasta ystavaltaan. Han oli utelias ja jannittynyt samalla kertaa.
Все о казино
Начинай играть на реальные деньги на официальном сайте онлайн казино https://telegra.ph/Betsson-Casino--virtualnaya-igrovaya-stolica-s-bezgranichnymi-vozmozhnostyami-05-12 Онлайн казино из рейтинга ТОП 10: играть на реальные деньги с выводом
Pedro Martinez
Quality and professional excellence for companies, families and private individuals in Portugal and Espanha https://social.msdn.microsoft.com/Profile/iMartinez Official tennis player profile of Pedro Martinez on the ATP Tour. Featuring news, bio, rankings, playing activity, coach, stats, win-loss
VinettaMartinez
In addition to her husband, she is survived by two sons, Lewis Koon, and Luis Martinez https://social.msdn.microsoft.com/Profile/VinettaMartinez This Atlanta-based pop-up and private dinner company
CryptoCasinos
Crypto casinos work a lot like any other online casinos https://cryptoskye.s3.amazonaws.com/crypto-casinos.html One of the advantages we like best here at CryptoCasinos is that virtual currencies such as Bitcoin are decentralized.
Nettikasinot
Muutaman nettikasino huijauksen jalkeen paatin perustaa taman sivuston, jotta sinunkin olisi helppo paikantaa kaikki luotettavat suomalaiset nettikasinot. https://chessmaster25.s3.amazonaws.com/nettikasinot.html Miten nettikasinot toimivat? Nettikasinoilla pelaaminen on todella helppoa.
Joshi Kamaro
Chessmaster, a series of chess programs developed and released by Ubisoft. It is the best-selling chess franchise in history https://social.msdn.microsoft.com/Profile/JoshiChessmaster Chessmaster 3000 provides a strong chess opponent with 168 openings and different types of playfields (2D, 3D, and War Room)
